菲力牛排

产品分类: 西餐

产品简介

菲力牛排中的菲力,指的是牛里脊肉(beef tenderloin)。在澳洲,这块肉被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为filet和fillet,中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。

产品信息:规格:200g
包装:袋装

产品详情

产品特色: 精选特级牛排,经去脂筋膜后,再调理腌渍入味,精算厚度3公分,肉质厚实有弹性,经烹调后,散发诱人的香气,令人胃口大开。

料理方式: 解冻后可直接用高温烤箱或平底锅煎烤炉,依顾客要求熟度予以熟化。